O Governo do Tocantins, por meio da Secretaria de Estado do Trabalho e Desenvolvimento Social (Setas), da Secretaria de Estado da Cidadania e Justiça (Seciju) e da Secretaria de Estado da Educação (Seduc), realiza nesta segunda-feira, 30, a Oficina Colomba Pascal de Chocolates no Centro de Atendimento Socioeducativo (Case) no setor Taquari, em Palmas. Ministrada pelos instrutores do projeto Mãos Que Criam, a oficina atende duas turmas de 12 alunos cada e teve início às 10 horas.
A secretária de Estado do Trabalho e Desenvolvimento Social, Cleizenir dos Santos, ressaltou a relevância da ação na promoção de educação e na qualificação profissional. “A iniciativa busca fortalecer os laços sociais, estimular a construção de valores e habilidades e oferecer alternativas para a geração de renda”, afirmou a gestora.
O coordenador do Núcleo Pedagógico do Sistema Socioeducativo, Osvaldo Henrique Lima, destacou a importância de levar ações para dentro do espaço privativo da unidade. “Trata-se de uma iniciativa que se caracteriza como educação não formal, ao mesmo tempo em que fortalece vínculos sociais e profissionais, oferecendo aos adolescentes a oportunidade de gerar renda extra”, pontuou.
Oficinas
Durante a oficina, os participantes se envolvem em todas as etapas da produção de chocolates, vivenciando momentos de aprendizado e cooperação.
O instrutor de Qualificação e Confeitaria do projeto Mãos Que Criam, Renildo Rodrigues, ressaltou que todo recomeço precisa de incentivos. “Muitos desses adolescentes já trazem experiências de sua casa, com a mãe ou a avó que fazia bolos, acredito que dentro de uma cozinha é possível despertar a afetividade e a curiosidade para os incentivar a produzir e empreender no futuro”.
A instrutora Dorivan Borges destacou a receptividade dos adolescentes à oficina. “Os alunos se mostraram interessados e concentrados no aprendizado. Colocaram a mão na massa e comentaram que poderão reproduzir a atividade em casa, já que os materiais utilizados não são incomuns”, afirmou.
Colomba Pascal é um pão doce tradicional da época de Páscoa e utiliza massa macia, aerada e amanteigada, muito similar ao panetone, mas com cobertura açucarada e amêndoas. As versões com chocolate são variações populares. A atividade trabalha competências como empatia, paciência, respeito e convivência em grupo. Ao final, todos irão saborear os chocolates que eles próprios confeccionaram.
A gestora da Escola Estadual Mundo Sócio do Saber, Keila Cristina de Almeida Oliveira, ressaltou o trabalho contínuo com empreendedorismo voltado aos jovens. “Em 2025, trabalhamos a confecção de ovos de Páscoa e, este ano, optamos pela produção de Colomba Pascal. O resultado vai além da produção em si, pois o processo também fortalece a interação e o relacionamento entre os alunos”.
Uma das adolescentes que cumpre medida socioeducativa na unidade feminina enfatizou o impacto positivo da oficina. “É uma ação maravilhosa. Além de ter um caráter educacional e pedagógico, também contribui financeiramente. É uma oportunidade incrível, estou aproveitando e espero poder aplicar no futuro para gerar renda”, informou.
Centro de Atendimento Socioeducativo
O Centro de Atendimento Socioeducativo (Case) é uma unidade destinada à ressocialização de adolescentes (12 a 18 anos incompletos) que cometeram atos infracionais, baseada no Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA) e no Sistema Nacional de Atendimento Socioeducativo (Sinase). Oferece suporte psicológico, pedagógico e profissionalizante para promover a autonomia e a reintegração social, funcionando como internação ou semiliberdade.
Projeto Mãos Que Criam
O projeto Mãos Que Criam combina qualificação profissional e acesso ao crédito como estratégia para promover inclusão produtiva e desenvolvimento social. Trata-se de uma iniciativa do Governo do Tocantins, coordenada pela Secretaria de Estado do Trabalho e Desenvolvimento Social (Setas). Voltado a pessoas em situação de vulnerabilidade social, o projeto oferece cursos gratuitos em áreas como cabeleireiro, panificação e maquiagem, ampliando oportunidades de capacitação e geração de renda.